Una edición más, Sónar presentará una propuesta gastronómica singular y heterogénea, que reunirá una oferta sensible y apta para todo tipo de públicos y dietas. Una selección de establecimientos renovada y de calidad, con carnes y vegetales de proximidad y ecológicos, cocinas y recetas del mundo, menús 100% plant-based e ingredientes frescos y naturales.
La zona SonarVIP by Red Bull en Sónar de Día contará con la cocina Fantástika de Bacaro, restaurante italiano de referencia en Barcelona. Es la mejor cocina de la nonna, de raíces venecianas y con un toque sofisticado, una cocina adaptada al espíritu de Sónar y a todo tipo de públicos y dietas. No te pierdas su plato más representativo: la sardina en Saor y el Bacalà Mantecato.
Además, el área SonarVIP by Red Bull también contará con una selección de quesos de ganaderos asociados a Ramats de Foc, así como con el café de especialidad de Three Marks Coffee.
En Sónar+D, habrá dos espacios gastronómicos: el Lounge Bar y el Bistrot & Wine Bar.
En Lounge Bar, podremos disfrutar de la presencia de Lady Babka, con su propuesta de panadería delicatessen, cafés de especialidad y sabrosos sándwiches y ensaladas.
En Bistrot & Wine Bar, te proponemos un exótico viaje a Oriente Medio de la mano de Silan.
La zona de Food Market de Sónar de Día se encuentra en una área cubierta y acondicionada, para que el público pueda protegerse del sol y el calor mientras descansa, come o cena.
Sónar de Día contará con propuestas para todos los gustos y tipos de dietas:
- Fileteando: hamburguesas y más, siempre de carnes ecológicas km 0;
- Hanna Vegan Food: sabrosa comida 100% vegana;
- Chuchy Hot Dogs: the ultimate hot dog;
- Mother Wok: comida del sudeste asiático con un toque canalla… eat my noodles, motherwokkers!
- Sabor a Pirineo: huevos rotos de gallinas felices con variedad de toppings;
- María Una Crep: creps artesanales y naturales y helados cremosos;
- Hula Poke: el poke más fresco y delicioso de Barcelona;
- Panzer8: la pinsa romana… de día y de noche;
- Trikini: bikinis de autor para todo tipo de dietas;
- Three Marks Coffee: cafés de especialidad.
Sónar de Noche tendrá dos zonas SonarVIP by Red Bull. Una estará en el escenario SonarClub y contará con las pizzas en horno de leña de Una Pizza FoodTruck y con las hamburguesas de primera calidad de Woody. La otra estará en el escenario abierto SonarPub y contará con los ‘BIGkinis’ de El Bikini de la Pili. En ambos espacios, contarás con las dulces propuestas de The Fabulous Luigi’s, con sus helados de fruta natural, crepes y gofres.
Además, Sónar de Noche también contará con su Food Market, colocado, como siempre, en el mismo pabellón que el escenario SonarCar.
Sónar de Noche contará con propuestas para todos los gustos y tipos de dietas:
- Taco Bell: el auténtico sabor Tex-Mex al más puro estilo californiano;
- Goiko: dándole caña a la mejor música electrónica con las burgers más top.
- Indi Food Truck: hot dogs artesanos;
- Panzer8: la pinsa romana, de día y de noche;
- Indakalma on the road: cocina con productos de proximidad;
- La Pulponeta: bocadillos de autor;
- Flying Shiitake: cocina asiática al wok, original y con personalidad;
- Crepería La Moderna: crepes artesanas y naturales;
- Katze: smash burgers y patatas, 100% plant-based;
- Chick’s Korea: el mejor pollo al estilo coreano;
- La Moreneta: burgers con carnes de proximidad.
La oferta gastronómica de Sónar contempla todas las posibles alergias o necesidades alimenticias.
En cuanto a la bebida, Sónar contará, como cada año, con cerveza Estrella Damm, tanto estándar como sin gluten y sin alcohol. Coca-Cola presentará su espacio Royal Bliss con cócteles especiales, al igual que Jack Daniel’s, que ofrecerá combinados exclusivos en su espacio en Sónar de Noche. Puerto de Indias ofrecerá sus ginebras de sabores y tanto Jägermeister como Sierra Tequila estarán ofreciendo sus famosos chupitos.
Además, podrás degustar los vinos de la bodega ecológica mallorquina 4Kilos, que ofrecerá su línea de vinos naturales Motor Blanc y Motor Callet, ambos de variedades autóctonas de la isla. Los vinos estarán disponibles en el Bistrot & Wine Bar, además de en Lounge+D y en las zonas SonarVIP by Red Bull de Sónar de Día y Sónar de Noche.
Cuando pidas tu primera consumición, deberás comprar tu vaso de Sónar 2024 (50cl) por 1,50€. Si aún conservas el vaso de Sónar 2023, te animamos a traerlo.
El vaso es reutilizable y 100% reciclable, mediante un procedimiento interno por el que le damos circularidad al material gracias a la colaboración de Estrella Damm. Reutiliza tu vaso tantas veces como quieras y, si lo prefieres, cámbialo por uno nuevo en cualquier barra. Consérvalo durante todo el festival: si lo pierdes, deberás comprar uno nuevo.
Cuando abandones el festival, si no quieres quedarte tu vaso, te pedimos que lo deposites en los contenedores habilitados en la salida. De este modo nos ayudarás a darle circularidad al proceso, ya que recuperaremos los vasos desechados tras el festival para fabricar vasos nuevos gracias a Ecogots.
El vaso está fabricado en Cataluña, aprovechando la cáscara de arroz sobrante de los cultivos del Delta del Ebro, a la que se le añade un pequeño porcentaje de plástico PP para darle consistencia. Durante el proceso, se reducen las emisiones de CO en un 72% respecto a los procesos de fabricación estándar. Puedes saber más sobre el vaso reciclable de Sónar 2024 aquí.
Recuerda que no está permitido entrar con comida ni a Sónar de Día ni a Sónar de Noche. Sin embargo, sí podrás acceder con alimentos, bebidas y/o preparaciones claramente destinadas al consumo infantil de entre 0 y 3 años (por ejemplo: leche en polvo, papillas (nunca en envases de vidrio), fruta u hortalizas frescas, zumos, queso en porciones o yogures).
Si tienes alguna duda o cualquier otra necesidad, por favor, contáctanos a través de este formulario y te ayudaremos a resolverla.